Tajine marrakchi large, tagine artisanal
Les divers types de Tajine marocain tradition arborent tantôt un style épuré et classique, tantôt un design plus ornemental. Mais leurs points communs sont qu’ils sont faits avec de la terre cuite. Ils sont aussi émaillés à la main. Ils octroient une cuisson homogène grâce à une évacuation de vapeur, une excellente résistance au chaud et une bonne répartition de la chaleur.
Le Tajine marocain marrakchi large, tajine artisanal de haute qualité
Le tajine marocain tradition favorise la coction des aliments en douceur et octroie une cuisson homogène. Il use des spécificités de sa fabrication pour arriver à de tels résultats.
Les spécificités de tajine marrakchi large
En effet, le tajine marocain tradition a confectionné avec de la terre cuite. Cela lui permet d’avoir une bonne répartition de la chaleur. Mais encore, il est doté d’un petit trou pour l’évacuation de la vapeur. Il est également doté d’une excellente résistance à la chaleur. Ces dispositions permettent à cette marmite traditionnelle de mijoter des mets de façon homogène, mais surtout avec douceur et finesse afin de rehausser leurs saveurs.
Tajine marocain marrakchi large : Design et usage
Produit 100 % artisanal et naturel, le tajine marocain tradition est émaillé avec soin à la main. Ce modèle se distingue par la base de son couvercle élargie et légèrement bombée. Il est doté de bandes décoratives étagées. Le tajine marocain traditionnel est disponible en trois tailles : 30 cm, 25 cm et 20 cm. On peut cuisiner avec sur toute source de chaleur : halogène, gaz, électricité et induction avec disque.